Vos bonnes recettes

Gianni · Message par **Gianni** » 28 août 2007, 01:20

A force de vous entendre parler de boustifaille et gueuletons, pourquoi ne pas partager vos recettes préférées ?

cyclodocus · Message par **cyclodocus** » 28 août 2007, 10:32

ma recette préférée, et de loin
la préparation de la confiture de mirabelles (de Lorraine SVP !!)

attendre la fin du mois d'aout
trouver un mirabellier (au bord de la route du côté de Sion ou de Leyr si on n'a pas la chance de connaitre un proprio de verger)
le secouer
une mirabelle dans le panier (avec le noyau)
une mirabelle dans l'estomac (sans le noyau)
et on recommence

c'est on ne peut plus simple
et inoubliable

Jullianna · Message par **Jullianna** » 28 août 2007, 19:18

Si je comprends bien , Cyclo ... c'est ta petite madeleine à toi

cyclodocus · Message par **cyclodocus** » 28 août 2007, 19:44

Jullianna a écrit :Si je comprends bien , Cyclo ... c'est ta petite madeleine à toi

de Liverdun (meilleure que celle de Commercy !)
mais j'y goute encore régulièrement en vrai alors que le Marcel ne faisait que s'en souvenir !!

Gemini_Saga · Message par **Gemini_Saga** » 28 août 2007, 20:14

Mes recettes préférées: les pommes de terre farcies! Le Hachis parmentier! Le couscous! Les galettes complètes avec tout dessus!
En dessert: Tiramisu et biscuit

cyclodocus · Message par **cyclodocus** » 29 août 2007, 11:13

t'es pas alsacienne
t'es lorraine pour tant aimer les patates !!

et les patetes frites (j'ai pas dit les frites, j'ai dit "patetes frites" : en cubes dans le faitout avec de l'huile )

Gemini_Saga · Message par **Gemini_Saga** » 29 août 2007, 11:37

cyclodocus a écrit :t'es pas alsacienne
t'es lorraine pour tant aimer les patates !!

et les patetes frites (j'ai pas dit les frites, j'ai dit "patetes frites" : en cubes dans le faitout avec de l'huile )

*

Aussi un peu franc-comtoise!

cyclodocus · Message par **cyclodocus** » 29 août 2007, 12:14

ah c'est vrai j'oubliais la haute patate (dpt 70)

Petite Fée · Message par **Petite Fée** » 29 août 2007, 12:16

La cuisine et moi ça fait 2

ah vrai dire vu que je bosse dans l'alimentaire, la nourriture pour moi est presque un calvaire

Gemini_Saga · Message par **Gemini_Saga** » 29 août 2007, 13:19

Petite Fée a écrit :La cuisine et moi ça fait 2 ah vrai dire vu que je bosse dans l'alimentaire, la nourriture pour moi est presque un calvaire

Même si tu vires les produits cuisinés et que tu prends que des fruits, des légumes, de la farine, des oeuf, du lait, du sucre, du sel, du poivre?

Jullianna · Message par **Jullianna** » 29 août 2007, 19:54

j'ose le dire ... je suis incapable , mais alors incapable de citer , même en réflechissant longuement ... un plat préféré

je n'arrive pas à avoir de préférence ... demandez-moi ce que je n'aime pas , ce sera plus facile !

Petite Fée · Message par **Petite Fée** » 29 août 2007, 22:41

Gemini_Saga a écrit :
Petite Fée a écrit :La cuisine et moi ça fait 2 ah vrai dire vu que je bosse dans l'alimentaire, la nourriture pour moi est presque un calvaire
Même si tu vires les produits cuisinés et que tu prends que des fruits, des légumes, de la farine, des oeuf, du lait, du sucre, du sel, du poivre?

euh oui et alors

Gianni · Message par **Gianni** » 30 août 2007, 00:05

Jullianna a écrit : ... demandez-moi ce que je n'aime pas , ce sera plus facile !

Je te le demande !

Gemini_Saga · Message par **Gemini_Saga** » 30 août 2007, 13:25

Petite Fée a écrit :euh oui et alors

C'était juste pour savoir si c'était toute la nourriture qui te posait problème ou seulement les plats "industriels". Quand on y pense, on ingère vraiment des trucs surprenants parfois.

Jullianna · Message par **Jullianna** » 30 août 2007, 18:40

les huitres beurkkk . Je ne suis pas une fana des fruits de mer , sauf les moules , les coques (sans sable) , les langoustines .
les merguez ... tout ce qui est bien épicé en général