Végétarisme

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Lutine
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Re: Végétarisme

Message par Lutine »

Sans être végétarienne, je mange très peu de viande. Ma faible consommation de viande est en partie dûe à des motifs "nobles" :
- pourquoi tuer des êtres quand il existe tant d'autres sources de protéines,
- pourquoi manger tant de viande alors que nos grand-parents en mangeaient moins et vivaient mieux,
- pas question de soutenir l'abbatage industriel...

mais, j'avoue que mes autres raisons sont... un peu bêtes, en fait :
- cuire des légumes, ça sent bon alors que griller de la viande (ou du poisson), ça pue
(je vis dans un studio minuscule, et je vous jure que cet argument est valide ! Essayer de dormir dans la pièce où on a grillé du poisson est impossible. Dormir dans la pièce où on a cuisiné du fenouil au citron et au coriandre est au contraire vraiment agréable...)
- la viande blanche n'a pas de goût, la viande rouge le goût de sang, le poisson... bah, un goût de poisson (toujours le même). Bien sûr, si je prenais tous les jours de la "vraie" viande en boucherie (ou du "vrai" poisson), les saveurs seraient différentes de ce que je connais, mais ça coûte vraiment très cher, alors je préfère rester sur les valeurs sûres, à savoir :
- les légumes, qui ont des saveurs, des couleurs et des odeurs qui me plaisent, très variées...

Je mange de la viande (ou du poisson) environ une fois par semaine, en général le week-end, pour pouvoir prendre le temps de cuisiner (avec des légumes). J'ai pris cette habitude quand j'étais fauchée, et rien n'a changé (ah si... à l'époque, c'était "purée/jambon" ma petite folie financière de la semaine, alors que maintenant, je me peux me permettre un peu plus... :lol: )
Je n'utilise les oeufs que dans les gâteaux, donc rarement.
En revanche, le lait... je suis accro... je suis "lactolique", en fait... :oops:
Le jour où j'ai une maison avec un très grand jardin, j'adopte une vache... :wink:
Au lieu d'essayer d'être parfait, essaie d'être simplement heureux !
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Re: Végétarisme

Message par Aliénor »

Dans ton message on dirait que tu opposes viande/poisson vs légumes.
Je ne mange ni viande ni poisson et pourtant je me débrouille très bien pour ne pas manger que des légumes ^^
La Vérité a la dureté du diamant et la tendresse de la jeune fleur (Gandhi)

It is not birth, marriage or death, but gastrulation, which is truly the most important time in your life (Lewis Wolpert)
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Lutine
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Re: Végétarisme

Message par Lutine »

Aliénor a écrit :Dans ton message on dirait que tu opposes viande/poisson vs légumes.
Je ne mange ni viande ni poisson et pourtant je me débrouille très bien pour ne pas manger que des légumes ^^
:shock: (c'est la tête que j'ai fait, quand, l'espace d'un instant, j'ai imaginé ma vie avec uniquement des légumes dans l'assiette... :wink: )

J'opposais (de manière apparemment maladroite) les aliments d'origine animale et les autres, mais non, je ne mange pas que des légumes, c'est clair ! :lol:
(de la même manière le weekend, je ne mange pas que de la viande... )
Au lieu d'essayer d'être parfait, essaie d'être simplement heureux !
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Re: Végétarisme

Message par MamiaBG_FR »

Bonjour! Je suis végétarienne depuis janvier (je suis donc un peu nouvelle dans le sujet), mais ca me fait vraiment plaisir de commencer a manger comme ca. Je sens que je n'ai meme plus envie de la viande! Ce qui me manque vraiment c'est la cuisine de ma mere :), mais on essaye de faire des chose nouvelles tout le temps, et elle en profte pour gouter des plats nouveaux...

Mais du reste, ca marche trés bien
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Re: Végétarisme

Message par Katniss »

Suis végé aussi :) et effectivement je me pose aussi des questions sur le nombre de végés, ou s'étant en tout cas posé des questions à ce sujet, sur ce forum de A. Et sans faire de la science à deux balles, je me demande s'il y a ou non un lien ? (des hormones moins prédatrices ptet ? :mrgreen:)
Les failles, c'est ce qui laisse passer la lumière.
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Re: Végétarisme

Message par sel »

Je ne suis pas végétarien mais je lutte pour le bien être des animaux. (Contre la corrida et je suis pour les poules élevées en plein air) tant que cela est possible .


Je suis pour la mort dan :sermon: s la dignité
Ne te laisse pas dérouter par l'heure indiquée sur ce forum
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Re: Végétarisme

Message par Sven L. »

Katniss> J'aime manger de la viande et je chasse.
Autant pour mes hormones.
Sur le chat je suis la vengeance,
Je suis la nuit,
Je suis...
Batman !

La normalité n'existe pas, surtout ici.
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Re: Végétarisme

Message par Hypatie »

Non, c'est trop bon les entrecôtes avec un peu de moutarde :oops: sans parler de la côte de boeuf et du poulet rôti.
Par contre, je mange de la viande bio et du poisson (les animaux ont été élevés dans des conditions décentes) et pas en énormes quantité non plus.
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Re: Végétarisme

Message par Esteban75 »

Katniss a écrit : (des hormones moins prédatrices ptet ? :mrgreen:)
Puisque tu aimes faire de la psycho, c'est peut-être sur ce terrain là qu'il faut chercher !
Une réticence à ingérer dans ton corps un morceau de viande ?!
Un rejet des avatars de l’espèce jugés trop bestiaux ?

Il y a bien évidement de vrais végé par idéologie parmi nous !! j'ai pas dit le contraire !! mais il doit aussi y avoir un peu de vrai dans ce que je dis plus haut pour d'autres....
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Re: Végétarisme

Message par Syd »

Après le parallèle fumeux asexualité/anorexie de certains psy, ce serait marrant (et pas moins fumeux) que certains fassent un parallèle morceau de viande/pénis :mrgreen: (ah mais non, ça marche pas pour les couples lesbiens, zut).

Sinon, pas une question d'hormones, juste une question de politesse des carnivores qui ne viennent pas troller les vegans :P


Hypatie, arrête, tu vas me donner faim :oops:
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Re: Végétarisme

Message par Dexter »

Syd a écrit :(ah mais non, ça marche pas pour les couples lesbiens, zut).
ouai mais dans ce cas y a les crustacés non ? genre les moules ? :lol:
La civilisation ne consiste pas à multiplier les besoins mais à les réduire volontairement, délibérément. Cela seul amène le vrai bonheur.
Nous vivons dans une culture où le superflu est devenu si nécessaire que nous sommes condamnés à toujours vivre dans le manque!
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Re: Végétarisme

Message par Syd »

Dexter a écrit :ouai mais dans ce cas y a les crustacés non ? genre les moules ? :lol:
:shock: :o :mrgreen: :lol: mékilékon :lol: :lol:
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Re: Végétarisme

Message par Oups »

Oh là là là il est bien ce forum !!! (y'a même un sujet sur le végétarisme avec des végé dedans :D )
"Les êtres vivants ont été créés pour être aimés.
Les choses pour être utilisées.
La raison pour laquelle le monde est un chaos.
C'est qu'aujourd'hui les choses sont aimées.
Et que les êtres vivants sont utilisés."
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Re: Végétarisme

Message par Esteban75 »

Syd a écrit : Sinon, pas une question d'hormones, juste une question de politesse des carnivores qui ne viennent pas troller les vegans :P
Pfffff

Alors là sur l'impolitesse de venir dans une partie du forum que certains voudraient donc interdire à d'autres, je commente même pas....
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Re: Végétarisme

Message par Katniss »

Dexter a écrit :
Syd a écrit :(ah mais non, ça marche pas pour les couples lesbiens, zut).
ouai mais dans ce cas y a les crustacés non ? genre les moules ? :lol:

ptdr ! :lol:

Bon, il m'a fallu cette blague pour comprendre ce qu'Esteban essayait de me dire :mrgreen:
Donc, je réponds à Esteban :) :
Je suis A et végé MAIS, j'adore la viande et parfois même, elle me manque (saucisson compris :P arf ! ceci précisé pour la partie psycho^^)... mais comme l'ont dit d'autres végés ici même, il est surtout question de boycotter les conditions d'élevage des animaux qu'on assimile à de simples objets/produits, la pollution que génèrent ces élevages pour l'Amazonie par exemple (soja) et les conséquences, pour les petits cultivateurs chassés de leurs terres, de la culture intensive de ces mêmes céréales toutes destinées à nourrir le bétail, les conditions de transport vers les abattoirs (surtout dans le trafic international) et celles de l'abattage... cf là-dessus pas mal d'émissions très bien faites genre "love meat tender" et autres reportages genre celui, tout récent, d'"Envoyé spécial" sur France 2 qui ne sont, je précise, pas du tout faites par des végés et pour convaincre les gens de devenir végés, mais simplement pour leur dire de lever le pied (heu, la fourchette^^) en ce qui concerne leur consommation de viande (la santé des grands mangeurs de viande étant en jeu aussi, par ailleurs).

Et pour répondre à quelqu'un d'autre (je sais plus qui, c'était au début du topic) : non, il n'y aura pas surpopulation de bétail si on ne mange plus de viande; on fera naître moins d'animaux, c'est tout ! :roll:
Les failles, c'est ce qui laisse passer la lumière.
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