AVEN Francophone

La célèbre raclette , c'est facile a faire , puis ya les pates , le riz , les frites , les gâteaux . Je sais faire que ça , et encore un coup de main de marmiton fait l'affaire avec moi

Les grands classiques de l'adolescence, type pâtes et riz, qui sont pas mal maîtrisés mais pour impressionner les invités et donner l'impression de savoir cuisiner, il m'arrive de tenter les makis et sushis, et pour le moment, 100% de réussite x)

Random User a écrit : ↑24 oct. 2017, 10:50 pour impressionner les invités et donner l'impression de savoir cuisiner, il m'arrive de tenter les makis et sushis, et pour le moment, 100% de réussite x)

J'ai aussi une recette de sushis, et de maki mais j'en fait plus trop de maki je trouve ça moins bon et plus chiant à faire xD
- faire cuire du riz rond jusqu'a ce qu'il soit bien gluant
- dans une caserolle, faire chauffer un peu de vinaigre de riz avec un peu de sucre (1 à 2 cuillère à soupe de sucre)
- à ébullition, mélanger le vinaigre de riz avec le riz
- attendre que ça refroidisse puis faire de petite boule avec le riz
- couper du poisson cru bien frais en lamelle (j'utilise du saumon mais ça marche avec d'autres chose, le thon, l'avocat, etc... suivant vos gouts ^^ )
- déposer les lamelles de poisson sur les petite boule de riz.
- déguster avec de la sauce soja, sucré ou salé suivant vos goût, en mélangeant une pointe de wasabi dans la sauce si vous aimez un peu épicé ^^